父亲和母亲都可以单独扣除个人附加税吗？

个人附加税扣除，准确地说是个人所得税专项附加扣除。这是国家为了减轻纳税人负担，在计算应纳税所得额时，除了减除基本减除费用标准和“三险一金”等专项扣除外，还允许额外扣除的项目，比如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等。

对于不同的专项附加扣除项目，父亲和母亲能否单独扣除有不同的规定。以子女教育专项附加扣除为例，按照《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第五条规定，纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。父母可以选择由其中一方按扣除标准的100%扣除，也可以选择由双方分别按扣除标准的50%扣除，具体扣除方式在一个纳税年度内不能变更。这意味着在子女教育扣除上，父母可以单独扣除，但也可以双方分摊扣除。

再看大病医疗专项附加扣除，在一个纳税年度内，纳税人发生的与基本医保相关的医药费用支出，扣除医保报销后个人负担（指医保目录范围内的自付部分）累计超过15000元的部分，由纳税人在办理年度汇算清缴时，在80000元限额内据实扣除。纳税人发生的医药费用支出可以选择由本人或者其配偶扣除；未成年子女发生的医药费用支出可以选择由其父母一方扣除。所以在这种情况下，父母也可以根据实际情况单独扣除。

赡养老人专项附加扣除，如果是独生子女，由赡养人按每月2000元的标准定额扣除；非独生子女由兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元，可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。这里主要是兄弟姐妹间的扣除分配，不涉及父母单独扣除的情况。总体而言，要根据具体的专项附加扣除项目，依据相关规定来确定父亲和母亲是否能单独扣除。