公司统一提供盒饭需要办理什么手续?

我们公司打算统一给员工提供盒饭,但是不太清楚这方面的规定。想知道从法律角度来说,公司要做这件事得办哪些手续,不办的话会不会有啥法律风险,希望懂行的能给讲讲。
张凯执业律师
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公司统一提供盒饭,从法律性质上讲,这属于食品经营活动。根据相关法律规定,必须要办理一系列手续以确保符合食品安全等要求。


首先,公司需要办理食品经营许可证。《食品经营许可管理办法》规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。公司提供盒饭属于餐饮服务活动的范畴,所以必须办理此证。办理时,要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。


其次,从事接触直接入口食品工作的人员要取得健康证明。依据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。因为盒饭是直接入口的食品,员工的健康状况直接关系到食品安全。如果员工患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。


此外,公司还应当建立食品进货查验记录制度。根据《食品安全法》规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。这是为了保证所采购食品的来源可追溯,一旦出现食品安全问题能够及时找到源头,采取相应措施。


总之,公司统一提供盒饭涉及到多个方面的法律手续和要求,严格遵守这些规定不仅是法律的强制要求,也是保障员工食品安全的必要措施。

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