开除的概念是什么以及开除争议的处理依据有哪些？

开除是用人单位对具有严重违反劳动纪律和企业规章制度，造成重大经济损失和其他违法乱纪行为而又屡教不改的职工，依法强制解除劳动关系的一种最高行政处分。简单来说，就是单位因为员工犯了比较严重的错，决定不再让这个员工继续工作。

从法律角度来看，开除需要遵循严格的条件和程序。根据《中华人民共和国劳动法》第二十五条规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。这里明确了用人单位可以开除员工的几种法定情形。

如果员工认为用人单位的开除决定不合理，双方就会产生开除争议。对于这种争议的处理，有相应的法律依据和处理途径。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》为解决劳动争议提供了法律保障。该法规定，发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。若协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

在处理开除争议时，关键在于证据。用人单位需要提供充分的证据证明员工存在符合开除条件的行为。例如，如果以严重违反规章制度为由开除员工，单位需要证明该规章制度是合法制定的，即经过了民主程序且已向员工公示，同时员工确实违反了该规章制度。而员工如果认为自己被错误开除，也需要收集相关证据来支持自己的主张，比如工作记录、考勤记录、与单位沟通的聊天记录等。

总之，开除是一个严肃的法律行为，用人单位和员工都应当在法律规定的框架内行事。当出现开除争议时，双方应依据相关法律法规，通过合法途径解决问题，以维护自己的合法权益。