企业所得税是以收入还是利润计税？

企业所得税通常是以应纳税所得额来计税的，应纳税所得额和利润有一定关联，但并不完全等同于会计利润，更不是收入。

我们先来解释一下相关概念。收入就是企业在经营过程中所获得的全部经济利益流入。而利润，一般是指会计利润，是企业在一定会计期间的经营成果，计算方式通常是收入减去成本、费用等支出后的余额。应纳税所得额是在会计利润的基础上，按照税法规定进行调整后得出的金额。

根据《中华人民共和国企业所得税法》第五条规定，企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额。也就是说，企业不能直接用收入来计算企业所得税，因为收入里包含了企业经营过程中的各种成本和费用等。而会计利润也不能直接作为计税依据，因为税法和会计核算在一些项目的处理上存在差异，比如有些费用在会计上可以全额扣除，但税法可能规定了扣除限额；有些收入在会计上计入收入，但税法规定为不征税收入或免税收入。

例如，企业的国债利息收入，在会计上会确认为收入增加利润，但根据税法规定，国债利息收入属于免税收入，在计算应纳税所得额时要从收入总额中减除。再比如，企业发生的业务招待费，会计上是全额计入费用减少利润的，但税法规定，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰，所以在计算应纳税所得额时要按照税法规定对业务招待费进行调整。

所以，企业所得税的计税依据既不是单纯的收入，也不是简单的会计利润，而是经过税法调整后的应纳税所得额。