委托加工委托方是否要交增值税？

在委托加工业务中，判断委托方是否要缴纳增值税，需要从增值税的基本概念和相关法律规定来分析。

增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。对于委托加工业务，《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。

一般情况下，委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费。在这个过程中，受托方提供了加工劳务，受托方是增值税的纳税义务人，需要就其收取的加工费计算缴纳增值税，并向委托方开具增值税发票。

而委托方通常不需要就委托加工业务本身缴纳增值税。不过，如果委托方将委托加工收回的货物用于销售等其他视同销售的情况时，那么委托方就可能成为增值税的纳税义务人，需要按照规定计算缴纳增值税。比如，委托方将收回的加工货物直接对外销售，这就属于销售货物的行为，此时委托方就需要缴纳增值税。