在美团上卖水果是否需要食品经营许可证?

我打算在美团上开个水果店卖水果,不知道要不要去办食品经营许可证。我听说有些卖食品的要办这个证,可水果又比较特殊,就想问问在美团平台上卖水果到底需不需要这个证啊?
张凯执业律师
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在美团上卖水果是否需要食品经营许可证,要分情况来看。


首先,咱们来了解一下食品经营许可证是什么。简单来说,它是商家从事食品销售和餐饮服务活动等,经过食品药品监督管理部门审核批准后,获得的允许从事食品经营的凭证。就好比一个“通行证”,有了它,商家才能合法地在市场上卖食品。


根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但同时,也有特殊情况。对于销售食用农产品,是不需要取得食品经营许可的。水果就属于食用农产品的范畴。


所以,如果在美团上单纯只是售卖新鲜水果,一般是不需要办理食品经营许可证的。因为新鲜水果在采摘后,基本没有经过深度加工,符合食用农产品的定义。


不过,要是除了卖新鲜水果,还销售经过加工处理的水果制品,像水果罐头、水果干等,那就需要办理食品经营许可证了。因为这些加工后的水果制品已经不属于单纯的食用农产品,而是属于经过加工的食品,根据法律规定,从事这类食品的销售活动,必须取得相应的许可。

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