营业执照范围有食品销售可以卖水果吗?

我办了个营业执照,经营范围里有食品销售这一项。我想在店里卖点水果,不知道这样合不合法。我不太清楚水果算不算在食品销售的范畴内,也不确定有没有其他的规定,所以想问问,有食品销售范围的营业执照能不能卖水果?
张凯执业律师
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营业执照范围有食品销售通常是可以卖水果的。下面我们从几个方面来详细分析。


首先,从法律概念上来说,食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。水果属于供人食用的农产品,显然是符合食品定义范畴的。


其次,从相关法律规定来看,《中华人民共和国食品安全法》第二条明确规定了供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。水果作为食用农产品,在市场销售环节是纳入食品安全法管理范围的。而一般的营业执照经营范围里的食品销售,涵盖了水果这类食用农产品的销售。


不过,虽然有食品销售范围可以卖水果,但也并非毫无要求。经营者需要确保所销售的水果符合食品安全标准,不能销售腐烂变质、霉变生虫等不符合质量要求的水果。同时,可能还需要按照当地的管理规定,履行相应的进货查验等义务,比如保留水果的进货凭证等,以保证水果来源可追溯。


综上所述,在营业执照经营范围有食品销售的情况下,通常是能够销售水果的,但要遵守相关的食品安全规定。

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