经营范围没有饮料类别是否可以卖饮料？

在我国，企业或个体工商户从事经营活动时，营业执照上登记的经营范围是具有重要法律意义的。经营范围简单来说，就是企业或商家被允许开展的经营活动的范围。

根据《企业经营范围登记管理规定》，企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。企业登记机关依照审批机关的批准文件、证件，登记许可经营项目。未经批准，企业不得擅自从事前置许可经营项目。

如果商家的经营范围里没有饮料类别，却进行饮料销售，这就属于超范围经营的行为。超范围经营可能会面临一系列的法律后果。按照《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第四十六条规定，市场主体未依照本条例办理变更登记的，由登记机关责令改正；拒不改正的，处1万元以上10万元以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照。

所以，当商家有销售饮料的需求时，应当先向登记机关申请变更经营范围。在申请变更时，需提交相关的材料，比如申请书、修改后的公司章程等，经过登记机关核准后，获得包含饮料销售的新的经营范围登记，这样再进行饮料销售才是合法合规的。