question-icon 餐饮店查出过期食品一般罚多少钱?

我开了家餐饮店,最近食品监管部门来检查,查出了一些过期食品。我特别担心会面临高额罚款,想知道一般情况下会罚多少钱,心里好有个底。
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  • #食品罚款
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当餐饮店被查出存在过期食品时,具体的罚款金额会依据不同的情形来确定。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 这里所说的“货值金额”,通俗来讲就是这些过期食品按正常售价计算的总价值。比如说,查出的过期食品价值是5000元,由于不足一万元,那么罚款就会在五万元以上十万元以下这个区间。要是过期食品价值达到了1.5万元,那么罚款就是货值金额1.5万元的十倍以上二十倍以下,也就是15万元以上30万元以下。 此外,如果情节严重的,还可能会被吊销许可证。这意味着餐饮店将不能再继续营业。所以,餐饮店经营者一定要严格把控食品的保质期,避免出现过期食品的情况。

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