偷东西达到多少钱警察会立案？

在我国，关于偷东西多少钱警察会立案，需要从法律规定和实际情况两方面来看。

首先，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。一般情况下，盗窃公私财物价值达到“数额较大”标准，公安机关就会予以立案追诉。不过，该解释同时也规定，各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。也就是说，不同地区对于“数额较大”的具体金额标准可能会有所不同。

其次，即使盗窃金额未达到当地规定的“数额较大”标准，但如果存在一些特殊情形，公安机关也会立案处理。根据上述解释第二条规定，盗窃公私财物，具有下列情形之一的，“数额较大”的标准可以按照前条规定标准的百分之五十确定：（一）曾因盗窃受过刑事处罚的；（二）一年内曾因盗窃受过行政处罚的；（三）组织、控制未成年人盗窃的；（四）自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地盗窃的；（五）盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物的；（六）在医院盗窃病人或者其亲友财物的；（七）盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；（八）因盗窃造成严重后果的。

此外，《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。所以，即使盗窃行为未达到刑事立案标准，也会受到治安管理处罚。

综上所述，一般情况下盗窃金额达到当地规定的“数额较大”标准警察会以刑事案件立案，但存在特殊情形时，即使金额未达标也会立案，而未达到刑事立案标准的盗窃行为会按照治安案件处理。