正常卤味放多少克罂粟不违法?

我开了一家卤味店,听说有人会在卤味里加罂粟来提味,我也有点心动。但我又怕违法,所以想问问在正常卤味里放多少克罂粟才不算违法呢?
张凯执业律师
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在卤味中添加罂粟无论多少克都是违法的行为。罂粟是制取毒品的主要原料,同时其提取物也是多种镇静剂的来源,如吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、那可丁。


从法律层面来看,根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定,禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。在卤味中添加罂粟就属于添加非食品原料和可能危害人体健康物质的行为,违反了该条法律规定。


另外,《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。罂粟属于有毒、有害的非食品原料,在卤味中添加就可能触犯此条刑法。


简单来说,罂粟对人体健康有危害,会使人上瘾,破坏人体神经系统。所以为了保障消费者的健康和自身的合法经营,绝对不能在卤味中添加罂粟。

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