生产经营食品时是否可以添加药品？

在我国，对于生产经营食品添加药品的问题，有明确的法律规定。

首先，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。这是一条基本原则，目的是保障消费者的食品安全和身体健康。药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，其安全性和使用要求与食品不同。如果随意在食品中添加药品，可能会给消费者带来潜在的健康风险。

而“按照传统既是食品又是中药材的物质”，这类物质在我国有着长期的食用历史，且经过实践证明其安全性较高。例如，常见的红枣、枸杞、桂圆等，它们既可以作为中药材入药，在日常生活中也是人们经常食用的食品。在生产经营食品时添加这些物质是被允许的。

如果违反上述法律规定，在食品中添加了非按照传统既是食品又是中药材的药品，就会面临相应的法律责任。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条的规定，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。