医疗事故的营养费怎么算，赔偿多少？

在医疗事故中，营养费是对患者在遭受损害后，为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出费用的补偿。营养费的赔偿认定和计算在法律上有相关规定。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这里明确了营养费属于法定的赔偿项目。

关于营养费的计算方式，虽然法律没有明确统一的标准，但在司法实践中，通常会考虑以下因素。首先是医疗机构的意见，一般来说，医生会根据患者的病情和身体恢复情况，给出是否需要额外补充营养以及大概的营养补充期限等建议。比如患者骨折，医生可能会建议在康复期间适当补充富含钙等营养的食物。

其次，会结合患者的伤残情况。如果患者伤残程度较高，身体恢复需要更多的营养支持，那么营养费可能会相对较高。例如严重烧伤的患者，身体的恢复需要大量的蛋白质等营养物质来促进伤口愈合。

此外，当地的生活水平也是一个考量因素。不同地区的生活成本和物价水平有所不同，在经济发达地区，营养费的赔偿标准可能相对较高。

在具体计算时，常见的方式有按照当地居民平均生活费的一定比例计算，也有按照实际购买营养品的费用结合医生建议的期限来确定。但最终的赔偿数额通常需要通过协商、调解或者诉讼等方式，由双方或法院根据具体情况来确定。