食品经营许可证变更该如何办理？

食品经营许可证变更，是指食品经营者在取得该许可证后，因某些许可事项发生变化，而需要对许可证上的相关内容进行更改的手续。

根据《食品经营许可管理办法》第二十七条规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。

办理食品经营许可证变更，首先要准备好相关材料。一般来说，需要提交食品经营许可变更申请书、食品经营许可证正本、副本，以及与变更食品经营许可事项有关的其他材料。比如，如果是变更经营范围，可能需要提供新增经营项目的说明、经营设施布局图等；如果是变更地址，可能要提供新地址的租赁合同、场地平面图等。

准备好材料后，就可以向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。可以通过线下窗口提交申请，也可以通过当地政务服务网等线上平台进行申请。提交申请后，相关部门会对申请材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，就会受理申请。之后，可能会进行现场核查，主要检查实际情况是否与申请材料一致，是否符合食品经营的相关要求。

经过审核和核查，如果符合变更条件，食品药品监督管理部门会在规定时间内作出准予变更的决定，并换发新的食品经营许可证。如果不符合条件，会书面说明理由。