怎样办理食品经营许可证？

办理食品经营许可证，是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须完成的重要步骤，下面为你详细介绍办理流程。首先，申请前要做准备工作。你需要先确定自己的经营主体类型，是企业、个体工商户还是其他组织形式。然后准备相关的申请材料，主要包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，还需提供自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

接着，就是提交申请。你可以选择到当地食品药品监督管理部门的办事窗口提交申请材料，也可以通过网上办事平台进行申请。提交后，工作人员会对你提交的材料进行初步审核。要是材料存在问题，他们会通知你补充或者修改。

材料审核通过后，就进入现场核查环节。食品药品监督管理部门会安排工作人员到你的经营场所进行实地检查。检查内容主要包括场所的卫生环境、设备设施的配备和运行情况、食品储存条件等是否符合食品安全标准和相关规定。如果现场核查不通过，你需要按照要求进行整改，整改完成后再申请重新核查。

经过前面的审核和核查都没问题后，就到了决定与发证阶段。食品药品监督管理部门会根据审核和核查结果作出准予许可或者不予许可的决定。如果准予许可，一般在作出决定后的十个工作日内，你就可以拿到食品经营许可证啦。要是不予许可，他们也会书面说明理由。相关依据是《食品经营许可管理办法》，它对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等都作出了明确规定，保障了食品经营许可工作的规范和有序进行。