故意伤害罪被告人不认罪会怎么判？

在故意伤害罪案件中，即便被告人不认罪，法院也会依据法律和证据来作出判决。

首先，我们来了解一下故意伤害罪。它指的是故意非法损害他人身体健康的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

法院在审理案件时，遵循的是“以事实为根据，以法律为准绳”的原则。也就是说，法院判决的依据是案件的事实和相关法律规定，而不是被告人是否认罪。对于证据的审查，主要看证据是否确实、充分。证据确实、充分要满足三个条件：一是定罪量刑的事实都有证据证明；二是据以定案的证据均经法定程序查证属实；三是综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。

如果公诉机关提供的证据能够形成完整的证据链，达到了上述确实、充分的标准，即便被告人不认罪，法院也可以认定被告人有罪并处以相应的刑罚。例如，有多个目击证人的证言、监控视频、伤情鉴定报告等相互印证，能够清晰地证明被告人实施了故意伤害行为，法院就会依法作出有罪判决。

相反，如果证据不足，不能认定被告人有罪的，根据疑罪从无的原则，法院应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。所以，被告人不认罪并不影响法院根据证据和法律作出公正的判决。