幼儿园食品经营许可证过期该如何写情况说明?

我家幼儿园的食品经营许可证过期了,相关部门要求写情况说明。我不太清楚该怎么写,是要说明过期原因、目前情况,还是要写后续措施呢?具体的格式和内容重点都不太明白,希望得到专业的指导。
张凯执业律师
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幼儿园食品经营许可证过期后撰写情况说明,是为了向相关监管部门解释许可证过期这一情况,表明幼儿园对此事的态度以及后续的整改措施等。首先需要明确的是,食品经营许可证是幼儿园合法从事食品经营活动的重要凭证。根据《食品经营许可管理办法》,食品经营者应当在许可证有效期届满前30个工作日,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。


情况说明一般应包含以下几个方面的内容。第一部分是标题,可直接写“关于幼儿园食品经营许可证过期的情况说明”。接着是称谓,顶格写明致送的监管部门名称,如“XX市食品药品监督管理局”。正文部分,首先要简要介绍幼儿园的基本情况,包括幼儿园名称、地址、法定代表人等信息。然后重点说明许可证过期的原因,比如可能是由于负责证件管理的人员疏忽,未及时关注到有效期;或者因为幼儿园内部人事变动,交接工作出现遗漏等。陈述原因要实事求是,不能隐瞒或编造。


之后要说明目前幼儿园食品经营的现状,比如是否在许可证过期期间仍在正常提供餐饮服务,服务的质量和安全保障措施是否到位等。如果在过期期间采取了一些临时的食品安全保障措施,也应详细说明。同时,要明确表达幼儿园对许可证过期这一问题的认识,承认错误并表示歉意,强调会积极配合监管部门的工作。


最后,要提出具体的整改措施和后续计划。整改措施可以包括建立更加完善的证件管理制度,明确专人负责证件的管理和有效期提醒;加强对相关工作人员的培训,提高他们对食品安全和证件管理重要性的认识等。后续计划则要说明幼儿园将在何时重新申请食品经营许可证,以及为确保重新申请顺利通过所做的准备工作。落款处要写明幼儿园名称和日期,并加盖幼儿园公章。

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