老板用野外水坑里的水给工人做饭是否违法?

我在工地打工,老板直接用野外水坑里的水给我们做饭。我担心这样的水不卫生,对健康有害。我想知道老板这种行为在法律上是不是违法的,我该怎么维护自己的权益呢?
张凯执业律师
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老板用野外水坑里的水给工人做饭这种行为可能是违法的。


从卫生健康角度来看,野外水坑的水通常没有经过净化处理,可能含有大量细菌、病毒、寄生虫以及其他有害物质。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。老板用野外水坑的水做饭,显然难以保证符合食品生产经营的卫生要求,违反了食品安全相关的规定。


此外,《中华人民共和国劳动法》第五十四条规定,用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。提供安全卫生的饮食属于劳动安全卫生条件的一部分,老板用不卫生的水做饭,没有尽到为劳动者提供安全卫生劳动条件的义务。


如果遇到这种情况,工人可以先与老板沟通,要求其提供符合卫生标准的饮用水和做饭用水。若老板拒绝改正,工人可以向当地的劳动监察部门或者食品药品监督管理部门投诉,维护自己的合法权益。

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