从生产日期到今天算过期吗?
我买了一些食品,看了下上面标注的生产日期,到今天不知道算不算过期了。我不太清楚这个过期时间该怎么界定,是从生产日期当天开始算,还是第二天开始算呢?想了解下相关的法律规定。
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要判断从生产日期到今天是否算过期,首先得明白“保质期”这个概念。保质期就是指产品在正常条件下的质量保证期限。在保质期内,产品的质量是符合相关标准的,可以放心使用或食用。 我国《食品安全法》规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。这里强调了对于过期食品的处理要求。 对于保质期的计算,一般来说是从生产日期的次日开始计算。比如食品的生产日期是3月1日,标注的保质期是30天,那么从3月2日开始计算,到3月31日这个食品都是在保质期内的,过了3月31日就算过期了。 不过不同的产品,其保质期的确定方式可能不同。有些产品的保质期是由生产者根据产品特性、实验数据等确定的,并在产品标签上明确标注。如果对某个具体产品是否过期存在疑问,还可以查看产品包装上的详细说明,或者咨询生产厂家。同时,如果购买到了过期产品,消费者有权依据《消费者权益保护法》等相关法律要求经营者进行赔偿。

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