赡养纠纷是否一定要起诉全部的儿女？

在赡养纠纷中，并不是一定要起诉全部的儿女，通常可以只针对未赡养父母的成年子女起诉。

赡养父母是子女的法定义务。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，子女对父母有赡养扶助的义务，子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女给付赡养费的权利。也就是说，当部分子女拒绝履行赡养义务时，父母有权向法院起诉这些不履行义务的子女，要求他们承担相应的赡养责任，而对于已经尽到赡养义务的子女，父母可以选择不起诉。

例如，若父母有三个子女，其中两个子女按时给付赡养费、照顾父母生活，但有一个子女长期不履行赡养义务，那么父母在提起赡养纠纷诉讼时，可以只起诉这个未履行赡养义务的子女。

不过需要注意的是，在继承遗产的诉讼中，情况有所不同。部分继承人起诉的，人民法院应通知其他继承人作为共同原告参加诉讼，这是为了确保遗产分配等相关问题能够全面、公平地得到解决。