宰杀耕牛是否构成犯罪？

宰杀耕牛是否构成犯罪需要分情况来看。

在过去，耕牛是重要的农业生产资料，为了保护农业生产，国家有比较严格的规定限制随意宰杀耕牛。但随着时代发展，农业机械化程度不断提高，耕牛在农业生产中的重要性逐渐降低，相关法律规定也有了变化。

目前，对于合法拥有的耕牛，如果是因为耕牛生病、受伤无法治愈，或者自然衰老丧失劳动能力等合理原因，在经过相关部门的审批、检验检疫等合法程序后宰杀，通常是不构成犯罪的。这符合正常的财产处置和合理利用原则。例如，根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定，对于病死或者死因不明的动物尸体，应当按照国务院农业农村主管部门的规定进行无害化处理，严禁随意处置。如果耕牛因病死亡，需要按照规定处理，而不是随意宰杀食用。

然而，如果没有经过合法程序，私自宰杀健康的耕牛，可能会涉及违法犯罪问题。在一些情况下，这可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚。若情节严重，比如涉及非法屠宰数量较大、影响恶劣等情况，可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的相关罪名，例如破坏生产经营罪等。破坏生产经营罪是指由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的行为。