沂城孔府宴是否合法？

判断沂城孔府宴是否合法，需要从多个方面进行考量。

首先，从经营主体资格方面来看，依据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，从事经营活动的市场主体，应当依法向登记机关申请登记。如果沂城孔府宴是一个餐饮经营场所，它需要在市场监督管理部门进行登记注册，领取营业执照。只有取得合法的营业执照，才具备合法开展经营活动的基本前提。

其次，在食品安全方面，《中华人民共和国食品安全法》有着严格的规定。餐饮服务提供者应当保证其提供的食品符合食品安全标准，从食品原材料的采购、储存，到食品的加工制作过程，都需要遵循相关的卫生规范和操作流程。沂城孔府宴需要取得食品经营许可证，并且在日常经营中接受市场监管部门的监督检查，确保消费者的饮食安全。

再者，关于知识产权方面，如果“沂城孔府宴”涉及到商标、商号等知识产权问题，需要查看其是否拥有合法的知识产权授权。比如“孔府宴”可能涉及到特定的商标权益，如果没有经过合法授权而使用，可能会构成侵权行为。

此外，在税收、劳动用工等方面，沂城孔府宴也需要遵守相应的法律法规。如果存在偷税漏税或者违反劳动法律法规的情况，同样也会被认定为不合法经营。

要确切判断沂城孔府宴是否合法，需要综合考察其是否满足上述各个方面的法律要求。可以通过查询其营业执照、食品经营许可证等相关证照，或者向当地的市场监管、税务等部门了解其经营合规情况。