以做工程的名义骗取钱财在法律上如何认定和处理？

以做工程的名义骗取钱财，这种行为可能会涉及到刑法中的诈骗罪。诈骗罪指的是，不法分子通过虚构事实或者隐瞒真相的手段，让被害人产生错误的认识，进而自愿交出财物，最终使自己或第三人获得财物，而被害人遭受财产损失。在以做工程骗钱的案件里，骗钱的人通常会编造有工程项目、能拿到工程等虚假情况，或者故意隐瞒一些关键事实，诱导他人交出钱财。

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。对于“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”，不同地区会根据本地的经济发展状况等因素，在司法解释规定的幅度内，确定具体的数额标准。

如果你遭遇了这种以做工程名义骗钱的情况，首先要尽可能多地收集相关证据，比如聊天记录、转账记录、对方承诺的文件等。然后及时向公安机关报案，配合警方的调查工作。在司法实践中，警方会根据你提供的证据和调查结果，判断是否构成诈骗罪。如果构成犯罪，司法机关会依法追究犯罪人的刑事责任，同时你也可以通过刑事附带民事诉讼的方式，要求犯罪人返还被骗取的钱财，弥补自己的损失。