因紧急避险造成损害是否需要承担民事责任？

紧急避险是指为了使公共利益、本人或者他人的人身和其他权利免受正在发生的危险，不得已而采取的损害较小的另一方的合法利益，以保护较大的合法权益的行为。简单来说，就是在面临危险时，为了保护更大的利益，不得不损害一些较小的利益。

我国《民法典》第一百八十二条规定，因紧急避险造成损害的，由引起险情发生的人承担民事责任。如果危险是由自然原因引起的，紧急避险人不承担民事责任，可以给予适当补偿。紧急避险采取措施不当或者超过必要的限度，造成不应有的损害的，紧急避险人应当承担适当的民事责任。

结合到你的情况，你骑车时为了躲避失控车辆撞到水果摊，这属于紧急避险行为。因为险情是由失控车辆引起的，所以按照法律规定，应该由引起险情的车辆一方承担赔偿摊主损失的民事责任，而你作为紧急避险人通常不需要承担民事责任。但如果存在紧急避险措施不当或超过必要限度的情况，比如其实你有更安全合适的躲避方式却没有采用，从而造成了本可避免的更大损失，那么你可能需要承担适当的民事责任。不过从你描述的情况来看，为了躲避失控车辆而撞到水果摊，一般不属于这种情况。