没标签的食品会怎么处罚?

我开了家小超市,最近发现部分食品没有标签。我很担心会受到处罚,但不清楚具体的处罚规定。想了解下没标签的食品会面临怎样的处罚,好提前做好应对准备。
张凯执业律师
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在我国,对于没标签的食品的处罚是有明确规定的。首先,我们要了解食品安全标准中对于预包装食品标签的要求。预包装食品的标签是消费者了解食品信息的重要途径,上面应该标注有食品名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等内容。


《中华人民共和国食品安全法》第六十七条明确列出了这些必须标注的事项。如果食品没有标签,就属于不符合食品安全标准的情况。对于这种情况的处罚,依据该法第一百二十五条。


该条规定,违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。


这里的处罚分为几个层次。首先会没收违法所得和违法经营的食品等。然后根据货值金额来确定罚款的范围。如果货值金额不足一万元,会处以五千元以上五万元以下的罚款;要是货值金额达到一万元以上,罚款就是货值金额的五倍以上十倍以下。如果情节严重,比如多次出现没标签食品的情况、食品本身存在其他安全隐患等,还会责令停产停业,甚至吊销许可证。

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