夜市摊主互殴会怎么处罚？

在法律层面，夜市摊主互殴的处罚需要根据具体情况来判定。

如果互殴情节较轻，尚未构成犯罪的，一般会按照《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。该法第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。 这里所说的“情节较轻”，可能包括双方只是有轻微的肢体冲突，没有造成明显的身体损伤，或者是在冲突发生后能够及时停止并主动化解矛盾等情况。例如，如果摊主之间只是互相推搡了几下，没有造成任何皮外伤，就可能被认定为情节较轻。

然而，如果互殴行为造成了较为严重的后果，达到了犯罪的标准，就会依据《中华人民共和国刑法》来定罪量刑。常见的罪名是故意伤害罪，根据《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。假如在互殴中，一方使用了刀具等凶器，导致另一方受重伤，那么实施伤害行为的摊主就可能会被以故意伤害罪追究刑事责任。

此外，互殴行为除了可能面临刑事或行政处罚外，还需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。也就是说，互殴中给对方造成身体伤害的摊主，需要对对方的医疗费用、误工损失等进行赔偿。