食品添加罂粟壳会如何处罚?

我开了一家小餐馆,最近听说有同行因在食品里添加罂粟壳被查了。我很担心这种情况,想了解下要是在食品中添加罂粟壳,在法律上会受到怎样的处罚呢?这对我以后经营餐馆很重要,希望能弄清楚。
张凯执业律师
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食品添加罂粟壳是严重危害食品安全的行为,会受到多方面的法律制裁。下面我们来详细了解一下相关的处罚规定。


从行政责任方面来看,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定,用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。罂粟壳属于非食品原料,在食品中添加罂粟壳显然违反了这一规定。


从刑事责任方面来说,在食品中添加罂粟壳可能涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚,即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。


另外,这种行为还可能涉及侵害消费者的权益。消费者如果食用了添加罂粟壳的食品,有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律,要求商家承担相应的民事赔偿责任,比如赔偿医疗费、误工费等损失,同时还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。


综上所述,在食品中添加罂粟壳不仅会面临高额罚款、吊销许可证等行政处罚,还可能被追究刑事责任,同时要对消费者进行民事赔偿。餐饮从业者一定要严格遵守法律法规,保证食品安全。

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