食品无生产日期的处罚标准是什么?

我开了一家小超市,最近被顾客反映有些食品没有生产日期。我很担心会受到处罚,想了解一下对于食品无生产日期,法律上的处罚标准是怎样的,会罚多少钱呢?会有其他的处罚措施吗?
张凯执业律师
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食品无生产日期涉及食品安全信息的缺失,这在法律上是明确不被允许的行为。下面为您详细介绍其处罚标准。


《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要法律依据。依据该法第五十一条规定,食品生产者应当按照相关法律法规和食品安全标准的要求,对食品的生产日期和保质期等内容进行清晰、准确的标注。


而对于违反这一规定的行为,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条有明确的处罚措施。如果食品无生产日期,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。


关于罚款的额度,如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。


这些处罚措施的制定是为了保障消费者的知情权和食品安全。消费者在购买食品时,生产日期是判断食品是否新鲜、是否在安全食用期内的重要依据。食品无生产日期会使消费者无法准确判断食品的质量和安全性,可能会对消费者的身体健康造成潜在威胁。因此,法律对此类行为进行了较为严格的规范和处罚。

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