售卖过期食品会受到怎样的处罚?

我开了一家小超市,前几天没注意,有顾客买到了过期食品,现在很担心会受到处罚。想了解一下,在法律上售卖过期食品会面临什么样的处罚呢?处罚的标准和依据是什么呢?
张凯执业律师
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售卖过期食品是一种违反食品安全规定的行为,在我国会受到相应的法律处罚。


首先,《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要依据。根据该法第一百二十四条规定,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


举例来说,如果一家小商店售卖过期食品,货值金额只有几百元,远不足一万元,那么按照法律规定,可能会面临五万元以上十万元以下的罚款。要是一家大型超市售卖过期食品,货值金额达到了几万元,就会按照货值金额的十倍以上二十倍以下来进行罚款。


此外,如果售卖过期食品造成了消费者人身损害的,还需要依照《中华人民共和国民法典》等相关法律承担民事赔偿责任。消费者因食用过期食品受到损害的,可以要求赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用。若造成严重后果,比如导致消费者残疾或者死亡的,还可能要承担更重的民事赔偿责任甚至刑事责任。

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