餐饮公司拖欠营业额该找什么部门解决？

当遇到餐饮公司拖欠营业额的情况，有多个部门可以寻求帮助。

首先是劳动监察部门。如果您与餐饮公司存在劳动关系，其拖欠的营业额属于劳动报酬性质，那么劳动监察部门就可以发挥作用。依据《劳动保障监察条例》第九条规定，劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位在一定期限内支付劳动报酬、经济补偿等，并可以责令支付赔偿金。比如，您是餐饮公司的员工，负责某些业务的收款，公司却不按时将您应得的提成等营业额支付给您，这种情况就可以向劳动监察部门投诉。

其次，消费者协会也可以作为一个选择。虽然消费者协会主要侧重于保护消费者权益，但如果您作为和餐饮公司有交易往来的一方，在权益受到侵害时也可寻求其帮助。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解。比如您是供应商，为餐饮公司提供食材等物品，公司拖欠货款性质的营业额，消协可以从中调解，促进双方协商解决问题。

再者，市场监督管理部门也能处理此类问题。市场监督管理部门对市场经营行为有监督管理职责，若餐饮公司的拖欠行为涉及不正当经营等问题，他们会进行调查处理。

另外，根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，如果通过其他途径无法解决，您还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。比如合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。法院会依据事实和法律进行审理并作出判决，如果对方不履行判决，还可以申请强制执行。

如果您和餐饮公司事先约定了仲裁协议，那么也可以根据协议提请仲裁机构仲裁。仲裁具有专业性、高效性等特点，仲裁裁决也具有法律效力。

总之，您可以根据实际情况选择合适的部门或途径来维护自己的合法权益，并且在处理过程中要注意收集好相关证据，如合同、交易记录、聊天记录等。

相关概念：

劳动监察部门：是对用人单位遵守劳动保障法律法规情况进行监督检查的部门。

消费者协会：是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。

市场监督管理部门：负责市场综合监督管理和对市场秩序的监督管理等工作的部门。

仲裁机构：是依法设立的，以仲裁方式，独立、公正地解决平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷的常设性仲裁组织。