绑架但没杀人会定什么罪？

在我国法律体系中，绑架但没杀人的行为依然构成绑架罪。绑架罪是一种严重的犯罪行为，它指的是行为人以勒索财物为目的绑架他人，或者绑架他人作为人质的犯罪行为。

依据《中华人民共和国刑法》第二百三十九条规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节较轻的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。也就是说，只要实施了绑架行为，不管最终有没有杀人，都已经触犯了绑架罪。

这里的“情节较轻”一般是综合多方面因素来判定的。比如绑架的手段是否温和、是否对被绑架人造成了严重的身体伤害、绑架的目的是否部分实现等。如果在绑架过程中，犯罪嫌疑人没有对被绑架人进行暴力殴打、虐待，并且及时释放了被绑架人，没有造成严重的后果，那么可能会被认定为情节较轻。

另外，如果在绑架过程中，犯罪嫌疑人主动放弃犯罪，或者有效地防止犯罪结果发生，比如主动释放人质，那么在量刑时，可能会根据犯罪中止的相关规定来处理。根据《刑法》第二十四条规定，在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的，是犯罪中止。对于中止犯，没有造成损害的，应当免除处罚；造成损害的，应当减轻处罚。

所以，绑架但没杀人的情况，虽然没有涉及到故意杀人这一更为严重的情节，但依然要按照绑架罪来定罪量刑，不过具体的刑罚会根据案件的具体情况来确定。