关于进口的保健食品，说法正确的是什么？

在了解关于进口保健食品的正确说法前，我们先来明确一下保健食品的概念。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

对于进口的保健食品，首先在注册和备案方面，依据《中华人民共和国食品安全法》第七十六条规定，使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。但是，首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品安全监督管理部门备案。首次进口的保健食品，应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。这意味着不是所有进口保健食品都需要注册，像补充维生素、矿物质这类常见营养物质的产品，备案即可。

在标签和说明书方面，《中华人民共和国食品安全法》第七十八条规定，保健食品的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。进口保健食品也必须遵守这些规定，而且还应标明中文标签、说明书。其要求和国产保健食品基本一致，都是为了保障消费者能够准确了解产品信息，不被误导。

另外，在质量安全方面，进口保健食品要符合我国食品安全国家标准和相关规定。海关会对进口的保健食品进行严格的检验检疫，只有检验合格的产品才能进入中国市场。这就好比给进口保健食品设置了一道关卡，只有质量达标的产品才能顺利进入，以此保障我国消费者的健康和安全。