保健食品应当按照什么来销售?
我开了家小店想卖保健食品,但是不太清楚得按照什么规则来销售。我怕违规了会被处罚,所以想了解下在销售保健食品方面,有哪些规定和要求,是要遵循怎样的流程或者具备什么条件呢?
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在我国,保健食品的销售需要遵循一系列的法律法规和规定。下面为您详细介绍。 首先,从经营资质方面来看,依据《食品经营许可管理办法》,销售保健食品必须先取得食品经营许可。办理该许可时,商家要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。经过审核,符合条件的才能获得许可,这是合法销售保健食品的基本前提。 其次,在销售行为规范上,《中华人民共和国食品安全法》规定,销售者应当保证保健食品的质量安全。要建立并执行进货查验记录制度,如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。 再者,对于宣传方面也有严格规定。《中华人民共和国广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》等明确指出,保健食品广告不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能,不得欺骗、误导消费者。广告应当显著标明“本品不能代替药物”。商家不能夸大保健食品的功效,必须真实、准确地向消费者介绍产品信息。 最后,在储存和运输环节,要按照保健食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,采取措施保证保健食品的质量安全。比如,有些保健食品需要在特定的温度、湿度条件下储存,商家就必须提供相应的环境。

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