保健食品应当按照什么来销售？

在我国，保健食品的销售需要遵循一系列的法律法规和规定。下面为您详细介绍。

首先，从经营资质方面来看，依据《食品经营许可管理办法》，销售保健食品必须先取得食品经营许可。办理该许可时，商家要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。经过审核，符合条件的才能获得许可，这是合法销售保健食品的基本前提。

其次，在销售行为规范上，《中华人民共和国食品安全法》规定，销售者应当保证保健食品的质量安全。要建立并执行进货查验记录制度，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

再者，对于宣传方面也有严格规定。《中华人民共和国广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》等明确指出，保健食品广告不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能，不得欺骗、误导消费者。广告应当显著标明“本品不能代替药物”。商家不能夸大保健食品的功效，必须真实、准确地向消费者介绍产品信息。

最后，在储存和运输环节，要按照保健食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，采取措施保证保健食品的质量安全。比如，有些保健食品需要在特定的温度、湿度条件下储存，商家就必须提供相应的环境。