摆摊卖早餐需要办理什么手续？

摆摊卖早餐需要办理的手续，主要涉及到食品经营相关和摊位管理相关两方面。下面为你详细介绍：

食品经营相关手续：首先是食品经营许可证。这个证件是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须持有的凭证，就像是你合法卖早餐的“通行证”。依据《食品经营许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。申请时，需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，还要有与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

其次是从业人员健康证。因为早餐直接入口，为了保障消费者的健康，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。这在《中华人民共和国食品安全法》中有明确规定。办理健康证一般要到当地的疾病预防控制中心或者指定的医疗机构进行体检，体检合格后就能拿到。

摊位管理相关手续：需要到当地城管部门或者相关管理机构办理摊位登记手续。不同地区的规定可能不同，有些地方可能会划定专门的摆摊区域，你需要在规定区域内摆摊，并按照要求进行登记。这主要是为了维护城市的秩序和环境卫生。