别人说吃侵犯了什么权利？

在法律层面，判断“别人说吃”这样的表述是否侵犯权利，需要结合具体的情境和造成的影响来分析。

首先，可能涉及到的是名誉权。名誉权是指人们对于公民或法人的品德、才干、声望、信誉和形象等各方面的综合评价，公民享有名誉权，禁止用侮辱、诽谤等方式损害公民、法人的名誉。如果对方说“吃”是带有侮辱、贬低的意味，且周围人听到后会降低对你的评价，那么就可能侵犯了你的名誉权。根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条规定，民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。

其次，也可能涉及到一般人格权。一般人格权是指自然人享有的，概括人格独立、人格自由和人格尊严全部内容的一般人格利益，并由此产生和规定具体人格权的基本权利。若对方频繁说“吃”，对你进行言语骚扰，给你造成了精神上的困扰，影响到你的人格尊严，就可能侵犯了你的一般人格权。《中华人民共和国民法典》第九百九十条规定，人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。除前款规定的人格权外，自然人享有基于人身自由、人格尊严产生的其他人格权益。

此外，如果对方说“吃”这种行为严重影响到你的正常生活、工作，给你造成了实质性的损害，你可以通过收集相关证据，如聊天记录、证人证言等，与对方协商解决，要求对方停止侵害、赔礼道歉等。若协商不成，可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。