公安机关、国家安全机关和有关部门应当做什么？

在我国法律体系中，公安机关、国家安全机关和有关部门都承担着重要的职责和义务。

首先说公安机关，它是维护社会治安秩序、保障公共安全的重要力量。依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关负责对违反治安管理的行为进行查处，以维护社会的正常治安秩序。比如在日常生活中，对于打架斗殴、盗窃等违法行为，公安机关有权进行调查、处理，保障公民的人身和财产安全。同时，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》，公安机关在刑事案件中承担侦查工作，负责收集证据、追捕犯罪嫌疑人等工作，为打击犯罪、维护社会稳定发挥着关键作用。

国家安全机关主要负责维护国家安全。《中华人民共和国国家安全法》明确规定，国家安全机关要防范、制止和惩治危害国家安全的违法犯罪活动。在面对间谍活动、境外势力的渗透等危害国家安全的行为时，国家安全机关会采取相应的措施，确保国家主权、领土完整和人民的安全。例如，他们会开展情报收集、反间谍侦查等工作，及时发现并消除安全隐患。

有关部门的范围比较广泛，不同的部门依据各自的职能在不同领域发挥作用。比如市场监管部门，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，负责维护市场秩序，保护消费者的合法权益。他们会对市场上的商品和服务进行监管，查处假冒伪劣产品、价格欺诈等违法行为，营造公平竞争的市场环境。再如环保部门，依据《中华人民共和国环境保护法》，负责对环境进行监测和管理，防治污染和其他公害，保护和改善生活环境与生态环境。