小饭店没发票被投诉了该怎么办？

当小饭店没发票被投诉后，可按以下步骤应对。首先要明确，开具发票是经营者的法定义务。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。所以小饭店有义务为消费者提供发票。

一旦被投诉，应及时与税务机关取得联系，诚恳地说明情况。比如告知税务机关，没开发票是由于发票用完等合理原因，并非故意不提供。然后按照税务机关的要求，尽快准备好相关材料，例如销售记录、财务凭证等，以证明业务的真实性。

同时，要尽快为投诉的顾客补开发票。可以主动联系顾客，表达歉意，并在第一时间将发票送达顾客手中。如果顾客有其他合理诉求，比如因未及时取得发票造成的不便给予一定补偿等，在合理范围内可以考虑满足。

税务机关会根据具体情况进行调查和处理。若饭店属于首次未按规定开具发票且情节轻微，在税务机关发现前主动改正或者在税务机关责令限期改正的期限内改正的，依据《国家税务总局关于发布〈税务行政处罚“首违不罚”事项清单〉的公告》，可以不予行政处罚。但如果多次出现未开具发票的情况，税务机关可能会根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，责令改正，可以处1万元以下的罚款。

为避免此类情况再次发生，小饭店应加强发票管理。合理预估发票使用量，及时向税务机关申领发票，确保在顾客需要时能够正常开具。同时，对员工进行培训，让他们了解发票开具的重要性和相关规定。