项目部已把钱给包工头，但包工头没给农民工，这种情况该怎么办？

当遇到项目部已经将钱给到包工头，但包工头没给农民工的情况时，农民工可以通过以下合法途径维护自身权益。

首先，从法律层面来看，根据《保障农民工工资支付条例》第三条规定，农民工有按时足额获得工资的权利。任何单位和个人不得拖欠农民工工资。该条例明确了保障农民工工资权益是法律的基本要求。

其次，在解决途径方面。农民工可以先尝试与包工头进行协商，心平气和地向其说明情况，要求支付工资。这是最直接的方式，如果包工头有支付能力且愿意配合，问题可能较快得到解决。

若协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力对用人单位支付工资的情况进行监督检查。他们会根据调查结果，责令包工头支付拖欠的工资。如果包工头仍不支付，劳动监察部门可以依法进行处罚。

还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种较为正式的法律程序，需要提交相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资欠条等，以证明与包工头之间存在劳动关系以及工资拖欠的事实。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。

如果对仲裁结果不满意，农民工还可以向人民法院提起诉讼。通过法院的判决来强制包工头支付工资。并且，根据《保障农民工工资支付条例》，在一些情况下，建设单位或者施工总承包单位可能需要先行清偿农民工工资，然后再依法向包工头追偿。这样的规定进一步保障了农民工能够拿到工资。