收款人出具了收款收据但实际上没收到钱该怎么办？

在这种情况下，收款人虽然出具了收款收据，但实际上并未收到款项，这在法律实践中是存在争议的问题。我们先来明确一下相关的法律概念。

收款收据是一种表明款项已经收到的书面凭证，通常在交易中具有一定的证明效力。它可以作为付款方已经履行付款义务的证据之一。然而，收款收据并不绝对等同于款项已经实际交付。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。也就是说，在这种纠纷中，付款方主张已经付款，就需要提供相应的证据来证明款项确实已经支付给了收款人。

如果收款人主张自己虽然出具了收据但未收到钱，那么收款人也需要提供相应的证据来支持自己的主张。比如，双方之间的聊天记录、通话录音，能够证明双方对于款项支付存在其他约定或者实际上并未完成支付；银行转账记录，如果付款方声称是通过银行转账付款，而收款人账户并没有相应的入账记录，这也可以作为未收到款项的证据；证人证言，如果有其他证人能够证明款项未实际交付，也可以作为证据提交。

在司法实践中，法院会综合考虑各种因素来判断款项是否实际交付。仅仅凭借收款收据并不足以认定付款事实。法院会审查付款的方式，是现金支付还是转账支付。如果是现金支付，会考虑支付的金额大小、支付的时间、地点、款项来源等因素。一般来说，较大金额的款项采用现金支付并不符合日常交易习惯，法院可能会要求付款方提供更多的证据来证明现金交付的真实性。如果是转账支付，法院会要求付款方提供转账记录等证据。

所以，当收款人出具了收款收据但没收到钱时，要积极收集对自己有利的证据，通过合法的途径来维护自己的权益。如果双方无法协商解决，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据来作出公正的判决。