超市的食品经营许可证过期了该怎么办？

当超市的食品经营许可证过期后，需要采取相应的措施来处理，以下为您详细说明。

首先，要明白食品经营许可证的重要性。食品经营许可证是超市合法从事食品经营活动的凭证，就像我们开车需要驾驶证一样。根据《食品经营许可管理办法》，食品经营者需要在许可证有效期届满前30个工作日向原发证的食品药品监督管理部门提出延续申请。

如果超市的食品经营许可证已经过期，就不能再继续无证经营食品了。若继续经营，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

接着说重新办理的流程。第一步要准备好相关材料，一般包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。

然后，向原发证的食品药品监督管理部门提交申请。提交申请后，相关部门会进行审核，可能会对超市的经营场所进行现场核查，看是否符合食品经营的条件。如果审核通过，就可以领取新的食品经营许可证了。在办理新证期间，建议暂时停止食品经营活动，避免因无证经营受到处罚。