哪些选项属于收养的法律适用原则？

收养的法律适用原则是在处理涉及收养的法律问题时，确定应适用哪一国家或地区法律的准则。在我国，收养法律适用原则主要依据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》等相关法律法规。

首先，对于收养的条件和手续，适用收养人和被收养人经常居所地法律。这意味着，在确定收养是否符合条件以及办理收养手续时，要综合考虑收养人和被收养人经常居住地方的法律规定。比如，一对中国夫妻长期居住在美国，他们想收养一个同样长期居住在美国的中国儿童，那么在判断收养条件和办理手续时，就要参照美国的相关法律。

其次，收养的效力，适用收养时收养人经常居所地法律。收养的效力涉及到收养关系成立后，收养人与被收养人之间的权利义务等方面。如果收养人在收养时经常居住在某个国家，那么就按照该国法律来确定收养的效力。例如，一位长期居住在法国的人收养一名儿童，收养的效力就依据法国法律来判断。

最后，收养关系的解除，适用收养时被收养人经常居所地法律或者法院地法律。当出现需要解除收养关系的情况时，可以选择适用收养时被收养人经常居住地方的法律，也可以根据受理案件的法院所在地的法律来处理。这样的规定给予了一定的灵活性，以便更好地解决收养关系解除过程中可能出现的各种问题。

总之，收养的法律适用原则旨在确保收养关系的合法性、公正性和稳定性，同时也充分考虑了不同国家和地区法律的差异以及当事人的实际情况。