开发商不退定金应该找哪个部门？

当遇到开发商不退定金的情况时，有多个部门可以寻求帮助。

首先，可以考虑向房地产管理部门投诉。房地产管理部门主要负责对房地产市场进行监管，规范房地产开发企业的经营行为。根据《城市房地产开发经营管理条例》，房地产开发企业应当按照合同约定履行义务，如果开发商在定金退还问题上存在违规操作，房地产管理部门有权进行调查和处理。你可以准备好相关的证据，比如定金合同、付款凭证等，向当地的房地产管理局或住建局等部门反映情况，他们会根据具体情况进行协调和处理。

其次，消费者协会也是一个可以求助的部门。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品或接受服务时享有合法权益，开发商不退定金的行为可能侵犯了消费者的权益。你可以拨打12315热线向消协投诉，消协会根据你提供的信息进行调解，促使开发商解决问题。

另外，如果涉及合同纠纷等法律问题，也可以向当地的市场监督管理部门反映。市场监督管理部门负责维护市场秩序，对市场交易中的违法行为进行查处。若开发商在定金问题上存在欺诈、虚假宣传等违法行为，市场监督管理部门可以依法进行处罚。同时，你也可以通过法律途径，向人民法院提起诉讼。人民法院会依据相关法律法规和合同约定，对案件进行审理和判决，以维护你的合法权益。