有机标准是由哪个部门制定的呢？

有机标准的制定涉及多个部门，不同类型的有机标准由不同的部门负责。

对于农业方面的有机标准，主要由农业农村部负责。农业农村部依据《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，结合农业生产实际情况和市场需求，制定和完善有机农产品相关标准。这些标准涵盖了有机农产品的种植、养殖、加工、标识等多个环节，目的是保障农产品的质量安全，促进有机农业的健康发展。比如在种植方面，会规定有机农作物种植过程中禁止使用化学合成的农药、化肥等。

而对于有机产品的认证等方面的标准，国家认证认可监督管理委员会发挥着重要作用。根据《中华人民共和国认证认可条例》，国家认监委负责统一管理、监督和综合协调全国认证认可工作。它制定有机产品认证相关标准和规则，确保有机产品认证的规范性和公正性。例如规定了有机产品认证机构的资质条件、认证程序等内容。

此外，市场监督管理部门也会参与到有机标准相关工作中。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》等，市场监管部门对市场上有机产品的质量和标识等进行监督检查，确保企业遵守有机标准，维护消费者的合法权益。