哪个定金和订金是可以退的？

在法律层面，‘定金’和‘订金’虽然读音相同，但具有不同的法律含义和处理方式。

首先说‘定金’，它是在合同订立或履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式，这是一种法律上的担保手段。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。简单来说，就是交定金的一方违约，定金就不能退了；收定金的一方违约，就要双倍退还定金。

而‘订金’并不是一个严格意义上的法律概念，从字面理解，它只是一种预订的款项。在司法实践中，‘订金’通常被视为预付款。如果合同没有履行，不管是哪一方的原因，‘订金’都应当如数返还。这是因为它不具备定金那样的担保性质，更多的是起到预先支付部分款项的作用。

所以，一般情况下，‘订金’是可以退的，而‘定金’能否退还则要看哪一方违约。如果是支付定金方违约，定金难以退还；若是收受定金方违约，支付定金方可以要求双倍返还定金。