应税消费品在哪些环节既征增值税又征消费税？

首先，我们来了解一下增值税和消费税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。简单来说，就是只要商品在流转过程中产生了增值，就可能要缴纳增值税。而消费税是在对货物普遍征收增值税的基础上，选择少数消费品再征收的一个税种，主要是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。

从征税环节来看，应税消费品在生产销售环节，通常既征增值税又征消费税。对于生产企业而言，当他们将自己生产的应税消费品销售出去时，就发生了增值税的应税行为，按照《中华人民共和国增值税暂行条例》，销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。同时，依据《中华人民共和国消费税暂行条例》，生产应税消费品的单位和个人也是消费税的纳税人，所以在这个环节需要缴纳消费税。

进口环节也是既征增值税又征消费税的。当应税消费品从国外进口到国内时，根据相关规定，进口货物的单位和个人为增值税的纳税人，需要缴纳增值税。同样，进口应税消费品的单位和个人也是消费税的纳税人，要缴纳消费税。这是因为进口的应税消费品进入了国内的流通领域，会产生增值，并且为了平衡国内生产应税消费品和进口应税消费品的税负，所以在进口环节征收这两种税。

还有一个特殊的环节是零售环节。对于金银首饰、钻石及钻石饰品，在零售环节征收消费税，同时也征收增值税。当商家将这些商品销售给消费者时，就需要按照规定缴纳这两种税。这是国家为了加强对特定消费品的税收管理和调节消费行为而做出的规定。

最后是批发环节。卷烟在批发环节加征一道消费税，同时也征收增值税。从事卷烟批发业务的单位和个人，在销售卷烟时，既要缴纳增值税，又要缴纳消费税。这样做的目的是为了进一步调控烟草消费，增加财政收入。