代办的食品经营许可证法人是谁？

在探讨代办的食品经营许可证法人是谁这个问题之前，我们需要先明确法人的概念。法人并不是指某个人，而是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而法定代表人是代表法人行使职权的负责人。

对于食品经营许可证而言，它所登记的法定代表人通常是食品经营主体（如企业、个体工商户等）的负责人。根据《食品经营许可管理办法》的规定，食品经营者申请食品经营许可时，应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，并对申请材料的真实性负责。也就是说，申请食品经营许可证的主体，要对经营活动承担相应的法律责任。

当你找代办机构办理食品经营许可证时，代办机构只是帮你完成申请的流程，真正的食品经营主体还是你自己（如果你是以个人名义经营）或者你的企业。所以，食品经营许可证上登记的法定代表人应该是你本人（个体工商户）或者你企业登记的法定代表人，而不是代办机构的人员。因为代办机构只是提供服务，并不参与食品的实际经营活动，也不应该承担经营主体的法律责任。

如果食品经营许可证上登记的法定代表人有误，可能会给食品经营活动带来一系列问题，比如在承担法律责任、享受政策优惠等方面出现混乱。因此，在拿到食品经营许可证后，你要仔细核对上面登记的法定代表人信息是否准确。如果发现错误，应当及时向当地的食品药品监督管理部门申请更正。