水果批发市场的佣金由谁支付？

在水果批发市场中，佣金由谁支付通常需要根据不同的情形来判断。首先要明确佣金的定义，佣金其实就是在商业活动里，具有独立地位和经营资格的中间人为他人提供商业服务后所获得的报酬。

从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》第九百六十一条规定，中介合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。这里的报酬就相当于我们所说的佣金。也就是说，如果存在中介人促成水果交易达成，那么原则上是由委托中介的一方来支付佣金。

在水果批发市场中，如果是卖家委托中介帮忙寻找买家，促成交易，那么按照合同约定，通常是卖家来支付佣金。比如卖家和中介约定，只要中介成功帮卖家把水果卖给合适的买家，卖家就支付一定比例的佣金。

反之，如果是买家委托中介帮忙找到合适的水果货源，达成交易，那么一般就是买家来支付佣金。例如买家希望买到特定品种和质量的水果，委托中介去寻找合适的卖家，交易成功后，买家就要向中介支付报酬。

此外，如果买卖双方都通过中介来进行交易，并且事前和中介有明确的约定，双方共同承担佣金，那么就按照约定，由买卖双方各自支付相应比例的佣金。比如约定卖家支付六成，买家支付四成等。所以，水果批发市场佣金的支付主体，关键在于交易各方与中介之间的约定以及具体的委托情况。