和政府之间的活动是否属于民事活动？

要判断和政府之间的活动是否属于民事活动，需要依据民事活动的定义以及相关法律规定来确定。

民事活动是指自然人、法人或非法人组织等平等主体之间设立、变更、终止民事权利和民事义务的行为。这里强调的关键是“平等主体”。也就是说，参与活动的双方在法律地位上是平等的，不存在一方对另一方的行政命令、管理等具有隶属性质的关系。

根据《中华人民共和国民法典》第二条规定：“民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。”这从法律层面明确了民法所调整的范围是平等主体之间的关系。

在实际情况中，和政府之间的活动是否属于民事活动不能一概而论。当政府以平等的民事主体身份参与活动时，比如政府部门因日常办公需要，与商家签订办公用品采购合同，此时政府和商家处于平等地位，双方的权利义务是通过协商确定的，这种活动就属于民事活动，适用民法典等民事法律的相关规定。如果政府是在行使行政管理职权，比如对企业进行行政处罚、对公民进行行政许可等，这时候政府与相对人之间是管理与被管理的关系，不是平等主体关系，这种活动就不属于民事活动，而是行政活动，适用行政法律法规。

所以，判断和政府之间的活动是否为民事活动，核心在于看双方是否处于平等主体地位。