招标文件是否可以规定去掉最低报价和最高报价？

在我国的招投标活动中，招标文件是招标人向潜在投标人发出的要约邀请，它规定了招标项目的技术要求、投标报价要求和评标标准等所有实质性要求和条件。关于招标文件是否可以规定去掉最低报价和最高报价，我们需要从法律层面来分析。

根据《中华人民共和国招标投标法》以及《中华人民共和国招标投标法实施条例》等相关法律法规，招标人有权根据招标项目的特点和需要编制招标文件，并且评标标准和方法应当在招标文件中载明。这意味着招标人在制定招标文件时，拥有一定的自主决定权，可以根据项目的实际情况设置合理的评标标准。

从实际操作的角度来看，去掉最低报价和最高报价这种做法是有一定合理性的。最低报价可能存在恶意低价竞争的情况，比如投标人以低于成本的价格投标，中标后可能会通过偷工减料等方式来保证利润，这会对项目的质量和后续实施带来风险。而最高报价可能是投标人报价过高，不符合项目的预算或者市场行情。

不过，招标人设置这样的评标标准也需要遵循公平、公正、公开和诚实信用的原则。如果去掉最低报价和最高报价的规定没有在招标文件中明确说明，或者这种规定明显不合理，对部分投标人造成了不公平的待遇，那么就可能违反了相关法律规定。例如，如果这种规定没有合理的依据，只是为了排除某些特定的投标人，就属于不正当竞争行为。

综上所述，招标文件可以规定去掉最低报价和最高报价，但前提是这种规定要在招标文件中明确载明，并且要具有合理性和合法性，不能违反公平、公正等基本原则。如果投标人认为招标文件的这种规定不合理，可以向招标人提出质疑，招标人应及时作出答复。如果对答复不满意，投标人还可以向有关行政监督部门投诉。