全国人民代表大会是否可以制定卫生法？

在我国，全国人民代表大会是可以制定卫生法的。

首先，我们来了解一下相关的法律概念。全国人民代表大会是我国的最高国家权力机关，它拥有立法权等重要职权。立法权就是制定、修改和废止法律的权力。卫生法是调整在卫生活动过程中所发生的社会关系的法律规范的总称，它涉及到医疗卫生、公共卫生等多个与人民健康息息相关的领域。

依据《中华人民共和国宪法》第五十八条规定，全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会行使国家立法权。这就从根本大法的层面赋予了全国人民代表大会制定法律的权力。而且，全国人民代表大会制定和修改刑事、民事、国家机构的和其他的基本法律。卫生法属于涉及社会公共利益和人民基本权益的重要法律领域，在很多情况下可以由全国人民代表大会来制定，以确保其权威性和全面性。

同时，全国人民代表大会常务委员会也有权制定除应当由全国人民代表大会制定的法律以外的其他法律；在全国人民代表大会闭会期间，对全国人民代表大会制定的法律进行部分补充和修改，但是不得同该法律的基本原则相抵触。所以，全国人民代表大会在卫生法的制定方面起到主导性的关键作用。